excerpt from: http://www.tvrijnmond.nl/Homepage/Nieuws?view=/News%2FDefault%2F2011%2Ffebruari%2F%20Parfum%20van%20knoflook%20en%20wortels
Parfum van knoflook en wortels
25 februari 2011
Onder leiding van geurenkunstenares Maki Ueda kregen bewoners van Rotterdam-Hillesluis de kans om een eetbaar parfum te maken. Ongeveer veertig belangstellenden waren bij de workshop aanwezig.
Appels, sinaasappels, maar ook wortels en knoflook werden door de bezoekers platgestampt en fijngehakt om een eigen geur te maken, die vervolgens gegeten kon worden. De middag was onderdeel van een reeks workshops die laten zien hoe kunst de zintuigen kan prikkelen.