嗅覚のための１時間散策ワークショップ(2009)

ゴール:

ある一定のエリアを、嗅覚の視点から再発見する
鼻の使い方を学ぶ
現代生活と自然のつながりを知る：例）木の幹に生えてるオークモスが、抽出されて、香水に使われているという事実を、実物を嗅ぎながら知る。

日時：2009年８月23日＆24日

場所：オランダ・ライデン Kooipark （公園）にて

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オランダの自然で最もよく見かける、松。葉を揉んで匂いを嗅ぐと、レモンやオレンジ、ミントのようなスッキリする香りがします。

松の子供の、松ぼっくりはどうでしょう。香りがとても似ているでしょう。

おなじみのローズ。ローズは溶剤抽出法、あるいは蒸溜法で抽出されます。それぞれの特徴を説明しました。

オランダ語で Kampafoelie というそうです。百合、ジャスミン、ローズ様の香りです。

この花、いい匂いがするかと思いきや、全然！　でも葉っぱの方はいい香りです。胡椒、グレープ、オレンジといったところ。

「これ、オレンジの香りとそっくりね！」

オランダ全土、どこにでも生えている klimop。この花はフキのような脂っこい匂いがします。オランダの秋の夕べを覆います。

Vlinderstrook という、オランダ人にはおなじみの花。白と紫を比べました。白の方がバニラっぽく少女のようで、紫の方がセクシーな香り。

Rozenbottelの葉っぱは、アップルの様な香りがします。

この草、ミントかと思いきや・・・　
「うわ！　変な匂い！」
「何かの匂いに似てるね」
「そう・・・ペットショップの匂いみたいね」
「そうそう、ほら、鳥カゴの匂いじゃない？」

・・・こんなふうに、参加者の力を合わせながら焦点を絞っていくと、けっこう面白い匂いの連想ゲームができるんですよ。ひとりではとても辿り着けません。

このワークショップは、ライデン市立美術館 De Lakenhal のワークショップ・プログラムの一環として行われました。

– olfactory representation of the city –

workshop & installation (2011)

Aromascape of Singapore consists of two parts: a workshop and an exhibition.

In May 2009 and March 2010, Ueda conducted a 3-day workshop for Aromascape of Rotterdam at Willem de Kooning Art Academy, Rotterdam, The Netherlands. The workshop format will be adopted for the Singapore version of the project.

What do you smell if you walk around the city of Singapore? Savoury fragrance from food stands and restaurants, green and fresh scent in a market, salty sea bleezes, or stinking garbage? Singapore has an international reputation to be the clearnest city in the world. In this project, participants are going to explore Singapore on the level of smell.

What is it that we are smelling, what does it make you imagine, what does it make you feel? This workshop will deal with these questions through a combination of lectures, hands-on workshops with fieldwork. The result of the workshop will be used for the exhibition.

Some of the smells are extracted and exhibited. Just like a perfume shop, the visitors are free to touch them, open the bottles and smell them. They are not perfumes for wearing, but for evoking your emotion and imagination.

[Relationship to Art and Education]

For Aromascape of Singapore, the relationship of the work to the theme can be seen as follows: the purpose of working with art academy sudents is to raise the awareness for their sense of smell. As these students will be in their late teens or early 20s, they have the maximum physical capability of smelling, because as you get old you can smell less. They still have the clear memories from their youth that are attached very much to smell. It’s the perfect mement for them to learn about smell and totally different dimensions will open up in front of them.